Drohnen, Kakao und Karriere: Die Zukunft unseres Essens
Wie sichern wir die Ernährung der Zukunft? Entdecken Sie, wie Forschende mit Drohnen, Umwelt-DNA und nachhaltigen Anbaumethoden neue Lösungen für Landwirtschaft und Ernährung entwickeln. Erfahren Sie ausserdem, wie die ETH Zürich die Fachkräfte von morgen ausbildet.
Wie können wir die Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung sichern und gleichzeitig Klima, Biodiversität und natürliche Ressourcen schützen? Unser Ernährungssystem steht vor grossen Herausforderungen und braucht neue Ideen, mutige Forschung, marktfähige Technologien und Fachkräfte. Nur so gelingt der Sprung aus dem Labor auf das Feld und den Teller.
An unserem Stand entdecken Sie, wie Forschende an der ETH Zürich diese Brücke schlagen. Erfahren Sie, wie Drohnen mit Umwelt-DNA (eDNA) kombiniert werden, um invasive Schädlinge wie den Japankäfer frühzeitig aufzuspüren, noch bevor sie grosse Schäden in Landwirtschaft und Umwelt verursachen.
Reisen Sie mit uns nach Ghana und lernen Sie den dynamischen Agroforst im Kakaoanbau kennen – eine Methode, die Artenvielfalt schützt und gleichzeitig die Lebensgrundlage von Kleinbäuerinnen und -bauern revolutioniert.
Die Zukunft des Essens hängt aber nicht nur von Forschung und Technologie ab, sondern auch von den Menschen, die sie gestalten. Informieren Sie sich über die Studiengänge der Agrar- und Umweltnaturwissenschaften sowie über die World Food System Center Summer School und erfahren Sie, wie die ETH Zürich die Fachkräfte von morgen ausbildet.
Kommen Sie vorbei und entdecken Sie, wie Forschung, Innovation und Bildung gemeinsam zur Ernährung der Zukunft beitragen.
