Was wir von Kartoffelchips lernen können
Dr Michel Rickhaus, Forschungsgruppenleiter, Departement Chemie, UZH
Wir interessieren uns dafür, wie wir Moleküle zueinander anordnen können. Gar nicht so einfach, wenn man Moleküle nicht direkt anfassen kann! Wir glauben aber, dass die Form eines Moleküls – also seine dreidimensionale Topographie – uns dabei helfen kann. Ein Trick, den uns Kartoffelchips beigebracht haben. Wie aber können wir Moleküle verbiegen und formen, damit sie eine entsprechende Struktur annehmen? Und was bedeutet das für die Zukunft von Plastik und Elektronik? In dieser Vorlesung nehmen wir euch mit auf eine Reise in die Welt der Moleküle und Materialwissenschaften. Zusammen entdecken wir Formkonzepte, übersetzen diese in die molekulare Welt, und schauen uns an, welche neuartigen Eigenschaften sich daraus ergeben.